Бразилия - Специално кафе на къщата - Серадо Минейро - Натурално

От 2018 г. насам D'Barbosa Coffee се е посветила изключително на производството на специални кафета, постигайки престижната титла бразилски шампиони на Cup of Excellence през 2021 г. Днес те съчетават отглеждането на висококачествени сортове кафе с модерна технология за производство на наистина уникални кафета.

Това кафе произлиза от Fazenda Agro Cachoeira, собственост на семейство Барбоса, разположена в Кармо до Паранаиба (Минас Жерайс), в рамките на региона Серадо Минейро, първото защитено наименование за произход на кафе в Бразилия. Продукции като тази се отличават с пълна проследимост, професионално управление и стабилен микроклимат, който гарантира постоянно качество година след година.

Кафето се отглежда на 1105 метра надморска височина под ръководството на производителя Данило Барбоса, съчетавайки земеделски практики, сертифицирани от Rainforest Alliance и от самото наименование за произход (DO) Cerrado Mineiro. Тази комбинация гарантира устойчивост, отговорно управление и стандартизирани процеси с висока прецизност.